🍷 Dove Mangiare a Blera: Trattorie, Cantine e Agriturismi nel Cuore della Tuscia

A Blera si mangia come si vive: senza fretta, con le mani sporche di terra e il cuore pieno di memoria. In ogni piatto c’è un pezzo di Tuscia, in ogni trattoria un racconto sussurrato tra le pietre.

🍽️ La Torretta

Voto medio: 4,5 ⭐ – Atmosfera familiare e cucina della tradizione

Situato nel centro storico, La Torretta è un’osteria che unisce accoglienza calorosa e cucina tipica viterbese. Pizze cotte a legna, piatti per celiaci, primi corposi e dolci artigianali in un ambiente rustico e curato. Perfetto per una cena tra amici o una pausa dopo una passeggiata tra i vicoli tufacei.

🧡 Consigliati: carciofi alla romana, fettuccine al ragù bianco, tiramisù fatto in casa.

🏨 Da Beccone – Albergo Ristorante Pizzeria

Voto medio: 4,5 ⭐ – Tradizione e ospitalità con piscina inclusa

Da Beccone è molto più di un ristorante: è un pezzo di storia di Blera. Cucina di terra e di mare, ingredienti locali, grandi spazi interni e la chicca della piscina esterna. È la scelta ideale per chi vuole anche pernottare, magari dopo una cena lunga e goduriosa.

🥩 Consigliati: tagliata con rucola e grana, spaghetti allo scoglio, dolci della casa.

🍷 Cantina Da Pappetta Se Pappa

Voto non disponibile – Cucina casalinga nelle grotte di tufo

Una vera chicca per chi ama l’autenticità: cantina-osteria scavata nel tufo, atmosfera senza tempo e porzioni da contadino felice. La cucina è verace, fatta di coratella, coda alla vaccinara, agnello alla cacciatora e fettuccine ai porcini. Servizio familiare e caloroso, prezzi onestissimi.

🫶 Consigliati: tutto. Letteralmente.

🌿 Agriturismo Poggio al Sasso

Voto medio: 4,5 ⭐ – Natura, prodotti propri e pace totale

A pochi minuti dal centro, questo agriturismo propone cucina stagionale con prodotti dell’azienda agricola: carni, ortaggi, olio extravergine e vino locale. L’ambiente è rustico, genuino, immerso nella natura. Ottimo per pranzi domenicali o eventi in campagna.

🍅 Consigliati: antipasto della casa, pici al sugo di leprino, grigliata mista.

🍽️ Agriturismo L'Introvabile

Voto medio: 4,2 ⭐ – Esperienza rurale autentica

L’Introvabile, nome azzeccato per chi ama scovare luoghi fuori dai radar. Cucina semplice, ingredienti a km 0, ambiente senza filtri. Ottimo per chi cerca la Tuscia vera, lontana dalle cartoline.

🍲 Consigliati: zuppa di ceci e castagne, coniglio alla cacciatora, crostata di marmellata.

☕ Caffè Etruria

Voto medio: 4,6 ⭐ – Bar con spirito moderno nel borgo antico

Un angolo trendy nel cuore del borgo, perfetto per colazioni e aperitivi. Piatti leggeri, cocktail ben fatti e selezione di vini e birre. Ideale per una pausa rilassata, con vista su piazza e passanti.

🍹 Consigliati: croissant artigianale, spritz etrusco, tagliere misto per due.

✨ In sintesi: A Blera si Mangia con l’Anima

Blera non offre solo cibo: offre memoria, ospitalità e verità. Dai tinelli scavati nel tufo agli agriturismi immersi nel verde, qui tutto parla il linguaggio della terra e del tempo lento.

👉 Fermati, siediti, ascolta la voce della cucina contadina. E porta a casa il gusto della Tuscia più autentica.