Ferlengo (fungo della ferla) di Tarquinia
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Il Ferlengo o finferlo di Tarquinia (PAT Lazio) e il nome viterbese del Pleurotus eryngii varieta pherulae, il fungo della ferla. Cresce nelle ceppaie di ferula nei campi incolti del territorio di Tarquinia e Monteromano, con cappello carnoso e saporito.